解冻鱼不要用水泡了，教你一招，轻松快速解冻，跟活鱼一样新鲜！_鱼肉_锡纸_鱼身淋
2025-07-07
每次去海鲜市场我都会忍不住挑了几条鱼回家，想着冻进冰箱，哪天馋了随时能享用。可每次解冻，鱼肉总是软塌塌、干巴巴的，仿佛大海的魂魄被冰霜锁死，再也回不来那口紧致鲜甜。用凉水泡？越泡越糟，鲜味都随着水流走了；热水冲？鱼皮都烫蔫了，里面还冻得硬邦邦——这解冻的难题，真是厨房里一道挥不去的阴影。 直到认识了一位老渔民，他笑我：“这哪是吃鱼，是糟蹋东西！”随即告诉我一个海边人世代相传的法子，不用一滴水，十分...
